8 | Stck. | Hähnchenkeulen oder Brüstchen |
500 | ml. | Tomatenketchup |
500 | ml. | Cola |
2 | Es. | Worcestersauce |
2 | Tl. | Brühe, Instant (Pulver) |
Paprikapulver, oder Chili zum Abschmecken | ||
Sojasauce |
Zubereitung:
Keulen enthäuten, salzen, pfeffern, in tiefe Pfanne geben.
Ketchup, Cola, und Worcestersauce verrühren, und die Pfanne geben, zum Kochen bringen. 1 Std. köcheln lassen, Keulen dabei einmal wenden. Kurz vor Ende die Brühe zugeben, mit den Gewürzen und der
Sojasauce abschmecken.